旅游服务与酒店管理实训室位于第五教学楼403,2017年建成,使用面积近75平方米,电脑设备1台,桌子11个,椅子43个。服务旅游管理专业的实训课和职业技能训练。具体承担的课程包括:酒店服务技能实训、茶艺与茶道等课程。
旅游服务与酒店管理实训室承担的教学实验项目
实验名称 |
实验类别 |
实验类型 |
实验学时数 |
星级酒店 |
专业 |
综合性 |
2 |
仪容仪表 |
专业 |
综合性 |
4 |
餐饮摆台 |
专业 |
综合性 |
16 |
服务技能大赛 |
专业 |
综合性 |
2 |
茶叶介绍 |
专业 |
综合性 |
2 |
备具展示 |
专业 |
综合性 |
2 |
泡茶流程 |
专业 |
综合性 |
6 |
茶艺表演技能大赛 |
专业 |
综合性 |
2 |